L'associazione ha come primario obiettivo al crescita culturale e manageriale dei propri associati ma non dimentica la formazione tecnica e la ricerca.
Tra gli aspetti da curare la valorizzazione dei punti di forza attuali dell'area di riferimento. E' considerato un Fattore Critico di Successo l'esperienza maturata in alcuni segmenti produttivi, in particolare Olivo (Olea Europea), Mimosa (Acacia Dealbata), Agrumi in genere ma in particolare i cd "lavorati".
L'olivo è la primaria produzione del Distretto Vivaistico Pesciatino.
Una particolare attenzione verso la certificazione varietale dell'olivo.
