Nel 1973 Mario rileva l'azienda dei suoceri, che si dedicavano alla produzione di olivi e garofani, e ancora oggi porta avanti il suo lavoro su circa un ettaro di terreno. La produzione in particolare è dedicata all'olivo, come la storia dell'azienda vuole, e alle gerbere, presenti in circa venti varietà. L'olivo è prodotto a ciclo chiuso, dal nocciolo fino a esemplari, nelle varietà toscane classiche e rivenduto principalmente nel mercato italiano.
via Manselma, 2 – 51010 Uzzano (PT)
Tel. 0572 452323 - Cell. +39 333 4959558
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